随心不慌不忙地用正常的速度做完个人卫生,回房间穿上干净衣服。一看表,四点三十八分,距五点钟竟然还有二十来分钟,到纱门前看看东方,还没到黎明前的那一刻黑暗。
做点什么?
随心脑子里无由闪过“熊掌”一词,炮制好的熊掌确是美味,似乎山珍以筋多为美,如熊掌、象鼻、鹿筋、驼峰、猩唇、鹿尾都如是,只猴脑、豹胎例外。自己现在有野猪脚,看来不该送人,说不定“猪掌”也是山珍,应当自己炖出一锅美味来,那就趁这段空余时间,把四个野猪脚打整得干干净净吧。
想到就做。
随心立即行动起来,拿上刀,从外面架子上取下野猪脚,还顺手割下野猪尾巴,就奔向下游杀猪的地方,抓紧时间弄干净这山里的野味。
野猪脚比家猪的脚要长要细,尾巴要短,四个趾中有两个硬蹄,随心挥刀砍掉。
野猪脚比家猪脚难打整多了,但随心菜刀刮去,猪脚上片片粗糙的表皮和上面的猪毛被刮落,露出苍白的表皮。随心干活的速度不用多提,想必不逊于上世的1130速射炮。
弄干净猪脚上的脏东西,随心又在荒地空旷处升起一堆火,用火烧去异味。用枝杆挟着野猪脚在旺火上翻滚,随心脑中想着上世卖肉老板除掉猪毛的办法,他们用液化气喷火燎去猪肉上没刮净的猪毛,那情景,多潇洒,多方便!
这道火燎的工序,随心快不起来,渐渐地,随心看到天地露出了丝丝青曦,天要亮了,不过也快弄完了,只剩一个猪尾巴,猪尾巴从火上燎过,就算完工。
野猪脚和猪尾巴都用火燎过后,随心提来水浇透火堆,
第四百五十六章 净野猪脚、卖鱼生意旺(1/5)