就将鸭子给收拾好了，好在现在不是初春，鸭子换毛的时候，要不然一只鸭子能够让你拔半天的毛才能够把鸭子给弄干净。
而那水缸里面的水也被倒干净，然后用一个火盘装满了碳，点燃之后放在了水缸之中，水缸里面的空气过了一会儿变得炙热了起来。
程处弼将那鸭子的身上涂上了一层的蜂蜜，鸭子肚子里面塞上了一些配料，然后就开始烤了起来。
原本是要将鸭子给吹起来，那样子皮才更加的脆更加的好吃，然而程处弼觉得还是不要了，这样也是挺好的。
这个时候，水缸里面已经被炭火少的很热很热了。将鸭子放入水缸里面，用木头给盖住，当然了，还得留一个出气孔，不然里面的木炭燃烧的可就不燃了。
做完了这一切，接下来等待的就是时间了，这个时候的水缸表面都已经变得温热了起来，用温度来一点点的让烤鸭变得好吃了起来。
“驸马，这是？”程地好奇的问道。
“等下你就懂了，对了，等下记得多刷点蜂蜜。”程处弼心中无比的高兴，对于美食程处弼还是相当的喜欢的。
孔尚香很是愤恨，然而却一点办法都没有，谁让对方现在能够在孔家自有出入呢？哎，早知道就不让祖父收这个家伙为徒弟了，坊间都在传他是一位彬彬有礼的大才子，可是现在看来，他就是个无赖！
不到一会儿的时间，那鸭子的表面就变得有些微微发黄了，然后一滴滴的油水开始在鸭子的身上滴落。
程处弼赶紧命人将鸭子给拿出来，刷上了一层蜂蜜，然后放入缸中，继续烤着，空气中弥漫这一股股淡淡的肉香味。
第180章 大唐版的烤鸭(2/4)