样子,开牛排店可赚不到钱。
难道任何一位顾客的牛排,都有制作失败的危险,在制作失败后,还要为他们做新的牛排?
现在只有我们两个人吃,厨师都会失败,开店了,每天有成百上千个人来吃,厨师难道失误会变少?
目前这个样子,我不会投资。”
“那怎样才会投资?”汤姆逊赶忙接着问道。
“要像我说的这样改。首先,制作牛排,让牛排全熟又不老,是一件很难的手艺。制作的厨师为了口味,难免会失误,将牛排做的不是那么熟。
那么,我们为什么不卖不全熟的牛排么?”
“啊?那种生肉会有人吃?”
“为什么不会有人吃?”道格露出神 秘的微笑,“一分熟、三分熟、五分熟、七分熟,酱牛排分为这几个熟度。
这样的话,哪怕我们只有一种黑椒牛排卖,客人也有四种选择。
而且……
我们可以对牛排进行包装。
先给它讲一个故事,然后就自然会有人为了这个故事来吃牛排。
吃的人多了,吃牛排就会成为一种文化。
牛排店,也可以越开越多,铺满全世界。”
“真的会这样么?”汤姆逊听不太懂,但是却又觉得道格说的好像蛮厉害的,不过他转念一想,道格能够在那么短的时间里,就积攒了那么多的财富,而且又是他投资,他怎么说就怎么办呗,想到这里他放弃了对全熟牛排的坚持,“你怎么说我就怎么做!”
“好!首先,这个牛排就叫做司令牛排好了!”
“为什么叫
第一百八十一幕 司令牛排(6/8)