儿跟前展示出来。
花厅外,夜色渐起,弯弯的月牙挂在树梢,廊下一排红彤彤的灯笼,通过透明的琉璃窗望去,将花厅前的夜景就如同仙境一般,花厅里一尊尊赤铜鎏金烛台上点着盏盏红烛,将厅内映照得如同白昼一般,又带着明月下独有的朦胧感,显得杯筷碗碟闪闪发亮,衬托得菜肴更加精致,让人舍不得下筷,破坏如艺术品一般的佳肴。
尔芙吩咐厨房准备的是四爷府的团年饭,同样的菜式,只是在摆盘上更加讲究些,鲜花入馔,为隆冬时节的萧瑟添了一抹鲜艳的色彩。
“大家伙儿动筷吧。”乌拉那拉氏率先将一筷子红烧鲤鱼送到四爷眼前的碟子里,笑着说道。
四爷也同样将一块鸭脯送到了乌拉那拉氏的碟子里,“鸭肉补阴益血,你多吃些。”
尔芙与厨房定下的菜单是四喜鸭子,颜色棕红,很是合符年的色彩。上好的雏鸭和庄子送来的走地猪猪肉用酱油腌渍过,又下油锅炸过,再用各种小材料一道在砂锅里炖了一个多时辰,上桌时,淋上香浓的芝麻油,那香喷喷的味道老远都能闻到。
鸭肉酥烂,口味醇厚浓郁,入口软烂不腻,富含营养,一直是乌拉那拉氏最喜欢的一道菜,显然四爷是将她的喜好记在了心里,而尔芙为准备这一桌子菜肴,亦是用了心了。
桌上有乌拉那拉氏喜欢的四喜鸭子,有四爷喜欢的熘鱼片儿,李氏最爱的清蒸八宝猪也有,连新近入府的荿格格常吩咐厨房准备的琵琶大虾……尔芙也让大厨房准备了,所有食材都是一等一的新鲜,经由西小院里最擅长厨艺的小生子亲自挑选,绝对没有什么地沟油之类的东西。
酒也
第三百九十六章 是玉?是瓦砾?(3/8)