重要的交通枢纽，克里特岛自从有了文明以来一直是连接东西方的一个关键地方。
不论是在古代传说的希腊时代，还是如今的这个动荡的时期，甚至在几个世纪之后，克里特都一直是地中海世界不容忽视的重要所在。
而在当下，克里特至少在名义上是属于威尼斯的。
当奥斯曼人的势力开始在地中海上肆虐时，一开始威尼斯曾经试图尽量避开这个充满侵略性的东方帝国的锋芒，为了这个好几任威尼斯总督都曾经试图与奥斯曼人建立起虽然脆弱，但至少还能维持的和平。
不过奥斯曼人的强硬却让他们不得不面对强敌，不过让威尼斯人最终选择迎战的，是奥斯曼人对威尼斯在地中海上的殖民地的觊觎。
其中奥斯曼人对克里特岛的关注，就是令威尼斯人最终不得不放弃和平的一个很重要的原因。
克里特独特的地理位置和岛上因为气候而现成的蔗糖种植地，是威尼斯不能放弃这个地方的主要理由。
对于这个时代的人来说，奢侈的调味品已经不只是能够享受美味那么简单的事情，这甚至已经上升到了是否拥有地位和财富的高度。
被储存起来的大块蜂蜜蜜饼往往是一些小贵族向邻居夸耀自家富有的标志，而是否能在招待客人的时候在食物里使用足够多的胡椒，则是一个贵族交际手腕是不是广泛的信号。
因为不论是糖还是胡椒在欧洲都是十分昂贵和难以得到的东西，能够轻松的拿出这些来的人，除了说明的确是富有得让旁人嫉妒，更说明他们能有足够多的门路能享受到这种有时候即便有钱也未必能买得到的贵重货。
第一百八十九章 一封家书(2/10)