指着桌子上那道浓香扑鼻的菜肴道。
“这道菜名曰黄焖羊肉！此菜口味香酥，肥而不腻，乃是我西北理工的压箱底的精美菜肴。
这不仅仅是一道菜，也是一道药膳，具有暖中补气、滋养、御风寒、生肌健力等功效。
只是制作的法子非常的繁琐，且需要一整套新式炊具，而糖霜，酱料，姜蒜，更不是草原上能有的东西。
你不可轻易地拿出来，只有在需要的时候才偶尔制作一次，想来一定能收到很好的功效。”
刘陵夹了一块黄焖羊肉放进嘴里，眼睛一亮，快速的吃了几口，放下筷子道：“刘陵将多加修习，希望不负小郎的期盼。”
云琅见刘陵惋惜的看着那盘子色香味俱全的黄焖羊肉摇摇头道：“等一会再吃，你现在要看的是这个东西！”
云琅拍拍手，红袖跟小虫两个就抬上来一个小小的红泥小火炉，小火炉里面的松果燃烧的正旺，红袖又端上来一个铜锅放在小火炉上，铜锅里煮着一锅水，里面除了一截葱段，两个姜片再无其它。
云琅瞅着红袖送上来的一大块羊肉叹息一声道：“这道菜最讲究刀工，要求切出来的羊肉薄如绢帛，隔着肉片以能透出光亮为宜。
我性子不安定，还没有这个本事，今日只是让你知道怎么做就好。”
刘陵见云琅切肉的本事实在是算不得高明，从袖子里取出一柄手叉子，一手按着肉块，一手快速的切割，不一会，一盘子薄如蝉翼的羊肉片就被刘陵给切出来了。
“刘陵素来喜爱鱼脍，切羊肉算不得艰难。”
云琅对于刘家的贵女人人使得一手好刀剑
第五十五章女人的武器 （第三章）(3/5)