是盐。
没有酱油没有醋,更别说其它调味料。
拍黄瓜做为一道家常凉菜,一年四季都可以吃,而且做起来也方便。
李逍以前就时常做个拍黄瓜,做起来简单方便,却又美味可口,还有开胃去火的功效。
一根黄瓜,一点香菜一点料酒,加点陈醋、酱油,弄点蒜米和辣椒,再放点麻油,材料简单,做法也不难,把黄瓜拍碎,再切块,然后就是加各种调味料凉拌就好了。
可婉娘这里啥都没有,黄瓜虽然有了,但光有黄瓜也做不成拍黄瓜啊。起码得有醋啊!
醋都没,这拍黄瓜真做不了。
最后李逍干脆把黄瓜简单的切片,就当是个黄瓜果盘。
“大家偿偿,这可是冬天里的小黄瓜,非常难得。”
赵大夫夹了一块黄瓜尝了尝。
“嗯,不错,清脆爽口,想不到这季节里居然还有这么清脆的黄瓜,甚至比夏季里当季的黄瓜还要好吃,爽,脆,甜!”
赵婉吃起来就比较斯文,她本来还不好意思当着这么多人的面吃,耐不住李逍的劝,才夹了一筷子送到嘴边,还不忘记抬起袖口掩住嘴,小口的吃了起来。
看到她柳眉一扬,眼睛带笑的样子,李逍也笑了。
李贞吃起东西来也很秀气,不过在哥哥面前倒没有那么的害羞,吃了一片后赞不绝口。
不大的屋里,站满了人。
大家你一筷子我一筷子,都来夹黄瓜吃。
吃过的都赞不绝口,似乎在这寒冷的冬日里,围在火炉边上吃一块爽脆冰甜的黄瓜,是无上的美味。
第4章欠拍的黄瓜(5/6)