需求里已经说的很明显了，臭的也可以。
那么就不要怪他林轩不客气了。
“强哥，能不能查一下世界上最臭的食物是什么？”
“这还用问，臭豆腐啊，咱们学校东门的小吃街有一个专卖臭豆腐的小推车，每次这小推车一出来，那臭味儿蔓延到整条街啊！”张楚心有余悸的说道。
“是啊，是啊，有一次我去那想找点儿吃的，结果刚一过去就看到有救护车在那里抬人，一打听，竟然有人被臭豆腐的臭味给臭昏过去”，王强十分八卦的说道。
对于小吃街曾经出现的臭豆腐传闻林轩也有所了解，后来那个卖臭豆腐的小摊贩就改买鸡蛋糕了。
“那有没有比臭豆腐更臭的？”林轩问道。
“有，鲱鱼罐头”，孙浩在一旁说道。
鲱鱼罐头是世界最臭的美食之一，到了8月中旬，罐头里的鲱鱼变得黏稠多汁，罐头中的气体也因为鲱鱼发酵而膨胀，把罐头撑得鼓鼓的,这就代表鲱鱼已经腌熟，可以吃了。
每年4~6月鲱鱼产卵的时候，渔民们打捞起数百吨鲱鱼，为腌制鲱鱼准备好原料。
腌制鲱鱼的独特之处在于自然发酵，为了保证鲱鱼不会在发酵过程中腐烂变质，制作者们总是把刚打捞上来的鲱鱼放在浓盐水中用文火煮过，再装入罐头中任其自然发酵。
据说，这套腌制鲱鱼的工艺已经流传了近300年，当初渔民们也是为了省钱才想出自然发酵腌制鲱鱼的方法，因为这样耗费的盐会少一些。
腌鲱鱼最大的特点是其无所不在、难以消散的恶臭。没吃过腌鲱鱼的人常因为它刺鼻
第四十六章 鲱鱼罐头和臭豆腐套餐（第三更）(1/5)