“今天下了雪,路上不好走啊,我提前了一个时辰从京城出发,还好,没有误了时辰,今天是新一年的第一天,我要是带个坏头可就糟糕了。”
曼芙这才知道,为啥大姐都不让她细收拾,提前了出发的时辰,原来是怕迟到啊,可她不是主子吗?为毛还要约束自己?
“有人可能会认为,雪大路滑,这都是迟到的理由,可在我看来,所有的错,都只有一个理由,那就是不上心!伙计弄错了桌号,上错了菜,那是不上心!
厨师放错了佐料,误了火候,那是不上心!掌柜签错了契约,那更是不上心!天气不好是理由,可只要上了心,一样不会迟到!”她慷慨激昂地说完了,睁大眼睛看着下方,
此处应有掌声啊,可底下的人都绷得紧紧的,人人一张严肃的脸,今年可是过年呐,这会有个人缓和下,演讲就圆满了。
刘松太年轻,而刘安又太老实,她只好自己往回圆了。
“让我高兴的是,过去的一年,这种不上心,没有出现在咱们的队伍里,起码,咱们铺子、作坊的领头人,都是尽心尽责的,做出了很大的贡献。”
这话一说,底下的的人明显松了口气,脸上的表情也松弛了,有些人竟然开始挪屁股了。
“所以,今天我要特别嘉奖一些人,奖励的标准嘛,不以加入的早晚、也不以生意的大小来论,单论是不是特别用心!”
第一个将薛广提溜了出来,广德楼得奖的有四人,除了他,还有二柱和另一个厨师,外加一个跑堂的小伙计。
那孩子叫山子,特别有心,只要是回头客,他就能记住喜好,薛广跟
第245章 表彰大会(2/4)