咱们庄子上也开个榨油作坊,方法我已经想出来了。”
其实,这哪里是想出来的,明明是试验出来的,她在空间费了九牛二虎之力,终于弄明白了黄豆榨油的关键。
除了要将豆子粉碎外,还得蒸一下再用布包了,光是蒸的火候,她都试验了不下二十次,只有火候合适了,挤压时出油才多!自从生了这个念头,她每晚都要劳作两个时辰呢。
“这个油也能炒菜吗?炸出的果子真是香啊!比大油炸的脆。”
“当然能炒菜了,放凉才更好吃呢,也不会发白发腻。可惜,咱们没做豆腐,将豆腐炸了也很好吃。”
豆腐坊她是很想开起来的,可是没有得力的人手也不行啊。
果子炸好了,她带了两碟子给祖母,一会门口的事肯定瞒不住的。一进屋发现府里全体女性都在,果子送上去,老夫人让每人都尝了,这个味道瞬间收服了所有人。
“卿姐儿是越来越巧了,哎呀,吃起来还真是香,三婶一会跟你回去,这几个把馋虫逗起来了,不行,我得去拿上一些,给你三叔也尝尝。”
就连杜氏都腆着脸问,为何没有她父亲的?
“我炸的多,原想着要是哪个弟弟有了喜报,就拿这个出去赏人,也叫大家同乐嘛,既然都喜欢,哪天多做些好了,只是这个油很难得,现在已经没了。”
“我说呢,这个果子又香又脆的,原来不是大油炸的?是什么油?”
“卖的人说是豆油,就是豆子榨的油!”
老夫人一听,又拿了一个细细品尝,忙叫石嬷嬷拿几个供到菩萨座前,这么香的东西竟然是素的!可得给菩
第89章 衣裳(2/4)