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贞观俗人

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第131章 秦家新品
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,不过这些干粮秦琅觉得并不是很好。

    他想到几种干粮,比如说炒面、肉松等,比如炒面就是明代边军常用干粮,甚至还有炒面歌留下来,二两白盐四两姜,二斤炒面二茴香,如果是升级版的甚至还有,半斤杏仁和面炒等。

    而肉松更是蒙古人征服欧亚的法宝,据说可以把一头牛制成的肉松都装进那头牛的尿泡里,然后可在马上一两个月不用再带粮食。

    据说在新中国抗美援朝的时候,都还让全军携带炒面做干粮。

    不过炒面配方各式各样,核心其实就是把米麦豆等磨粉加盐炒熟,这样吃的时候不用生火,加水冲泡成粥也行,少加水搅成陀陀直接吃也行。

    这样的炒面还有一个好处,就是加了盐后不必另外携带盐了,能够很好的补充士兵体力。

    当然,若是要做些方便携带的调味料也是可以的,比如这个时代早就有了把盐加工成盐囱便于携带,或把豆豉捣成泥加盐晒干做成饼,一次弄枣子那么大一块吃,可以当酱菜。

    又或者拿粗布在浓醋里浸泡,晒干再浸泡,最后就能得到醋布,易于携带。要吃的时候,直接剪下一小块扔进锅里跟食物同煮,就能得到酸味了。

    甚至若是在边境之上,缺粮时还可以拿松树皮与米一起煮至极烂熟也可以充饥。

    秦琅看中的炒面,其实就跟后世的小吃油茶是一样的。

    你想搞个奢华版的也行,加入各种坚果啊调料等,味道自然是极好的。若是简易版也行,面粉、小米、大豆、盐。

    甚至来个抗饥版的也不错,直接把麦子、稻谷、粟谷、豆子等五谷杂粮不去壳磨成粉,加

第131章 秦家新品(5/6)
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