她先是洗米下锅,只放了少量的水焖米饭。然后开始处理那两条新鲜的鱼,预备做成安盛昌之前说的石板烧。
很快,她就把那块安盛昌特地找了石匠打磨过的,薄薄的石板找出来清洗干净拿石块架好,烧火预热。
拿出临出发前,安盛昌特地给三人每人都配的那小巧锋利的匕首出来,安婉儿开始片鱼肉。
工具趁手加上她下手既快又准,还没一会功夫就很是利索的把两尾鱼变成了三大盘堆叠的冒了尖,薄如纸,夹起来看晶莹剔透的鱼片和两副鱼头鱼骨。
鱼片太多,若是全部用石板烤了吃只怕是会觉得腻味。可天气热鱼肉放不住,也没法留下一部分放着第二天早上煮鱼粥。
略想了想,安婉儿就决定拿一半的鱼片出来做成酸菜鱼。只吃鱼也不行,在周围找了找,安婉儿又找了些野菜回来用水焯过凉拌着吃。
这些全都弄好,安盛昌和辛素兰也陆续的回来了。
对安婉儿的厨艺,不用说两人本就是信服的。可是对安婉儿竟然能够把鱼片的那般的好,两人都是发出惊叹。
“其实也没什么,主要是得快,得刀快,手也得快。”安婉儿洋洋得意的对着两人道,“我见爹片过几回鱼,早就看会了。”
这一次,安婉儿是说真的。除了这一次,往常她还真就没有亲自下手片过鱼肉。
因为根本就没那机会。在现代,她去市场上买鱼,如果有需要说一声卖家就会帮着片鱼,哪用她亲自动手?
而她之前之所以能够那般的自信,下手就没有出过差错。那当然是因为她的刀功本身就是过硬的。她对自己有足够的
第47章 小峡谷5(2/4)