刚才云鑫小哥带的卤菜可是您给的，我尝了一个，就觉味道与众不同，麻辣香甜，就酒十分合适，我一个开食肆酒楼的，就喜欢把好吃的东西让大家都尝尝，所以……您看，那卤菜的做法，您能否指点一二？”
苏言闻言一愣，道：“江掌柜您客气，不和您班门弄斧，这做法我也不太懂。”
江掌柜只当她不愿，斟酌了下道：“苏公子，我知道，配方这个……都是自家压箱底儿的东西，我也不打算让您透这个底儿，您尝尝看，这是我家的卤菜。”说着给旁边侯着的小二使眼色，小二赶紧奉上刚切好的卤肉，殷勤地为她布菜。苏言抿唇，她天生一副笑模样，看着极亲和，江掌柜看她笑着叹口气，喝口茶，夹一块肉尝了，又放下筷子喝口茶簌簌口。“如何？”
“比起来很清淡，咸苦味重，鲜香不足。”苏言回味了一下：“这个是羊肉吧？过柴了。”虽然她不太会做，但她会吃啊，之前暑假时，曾为小叔的川菜馆试过一段时间的菜。
江掌柜一听就是懂行啊：“对对对，苏公子您一下就尝出来了，那这个……”
“我不是客气，也不是顾忌配方的事情，这样，这里是配料，您看看。”苏言看他笑呵呵一脸期盼地看着自己，颇觉无奈，遂掏出剩下的周×鸭放到桌面上。
掌柜看着保鲜盒，掩住心中震惊，一边赏玩一边啧啧称奇：“哎呀这个盒子倒是分外精巧，不知是哪家的手艺？这个字和画都颇是有趣。”
苏言笑笑未答，反是给他指了包装盒上的配料表：“这个是配料，涉及到技术专利，应该也只有部分，像辣椒、白糖、花椒、茴香……是没有配比的，我就剩这两盒了
第1章 技术入股闻香楼(6/10)