点猪油都是李淑英熬猪油的时候端过来的一小罐,早就给吃完了。
因此这回,江若男是打定了主意要自己熬猪油。
把猪板油提回家,几个小孩儿听到要熬猪油就高兴疯了。毕竟熬猪油也算得上是大事件,香喷喷的猪油无论是拌饭还是煮面的时候舀上半勺,那滋味,可美了。最重要的是,熬猪油还有油渣儿吃啊!
三宝只吃过一回猪油渣儿,就是程雪没了以后,陆振军又忙,那段时间几个娃大部分都是在李淑英家里李淑英帮着照看,也许就是因为这样,忙乱之中,猪油渣儿的美味就记得特别清晰。
一听江若男要熬猪油,三宝就高兴得到处蹦跳,江若男切猪板油的时候他干脆搬了个小马扎坐在一边,捧着小脸就那么眼巴巴的看着,不时吧唧一下嘴。
大宝和二妹受命看着小宝,就竖着耳朵听三宝的“汇报”。
“就是这样的一块块的,待会儿就变成油渣儿了吗?”
“好像肥肉呀,黏糊糊的,好白呀!”
……
“耶耶耶,终于切完咯!妈妈,是不是要开始熬油了,妈妈妈妈,我帮你烧火!”
三宝那小嘴一直就没停过,直到此刻那兴奋的声音传出来,大宝和二妹在外面也实在坐不住了。
“大哥你去帮妈妈烧火,我看着弟弟就好了。”二妹最先开口。
大宝犹豫了一下,就答应下来:“好,那我去看一会儿就出来换你!”
大宝说完就跑进了厨房。
很快,厨房里就传出了猪油的香味。
“好香啊!”三宝使劲儿吸着鼻子,终于等到了
第一百六十一章 熬猪油(2/5)