喜欢吃南瓜禾么？”
“南瓜的藤么？要是能吃，我就喜欢吃。”言溪定都不用去尝食物味道好坏，就能确定那是自己喜欢吃的。
“也不是藤，是叶子下面的那一截，应该叫叶柄。”陆羽挑一些粗又不老的叶柄摘了下来，姐弟俩也帮忙一起挑。
挑满小小一菜篮，陆羽告诉姐弟俩，南瓜禾很好吃，但是需要剥皮。
南瓜禾比豆角略粗一些，青翠透明，表面上长了一层尖锐的绒毛，需要将外面的薄皮连着绒毛一起剥下来才能做菜吃。
先摘掉叶子，然后在断口的地方捏住皮尖儿，再往下一扯，南瓜叶柄就被扯下一条皮，还是挺简单的。三个人一起动手，很快就剥完了，然后又用手指将长长的南瓜禾掐成寸许来长的一段段。
南瓜禾青翠鲜艳，当然也要用红艳艳的辣椒来炒。
中午是陆羽做饭，他本来不打算在蒸地瓜，但架不住言溪定的强烈要求，还是在米饭了放了几块。
南瓜禾吃的人少，但也算不上什么珍稀的东西，烹调的方式也没什么特别，和炒豆角差不多。只是没了皮的南瓜禾既薄又嫩，炒的时候更需要注意火候。
红辣椒炒南瓜禾，红烧茄子，豆角野猪肉，做了三个菜，陆羽又煮了一锅青菜豆腐汤。南瓜禾味道很不错，脆脆松松的，有一股天然的清香。不仅是言溪定，所有人都很喜欢吃。
吃了午饭，陆羽开始挖苕窖。一般人家都是把苕窖挖在厨房里，陆羽家厨房有水缸、酒缸、豆腐缸和泡菜缸，剩余的空间已经不多，不足以挖坑做苕窖。
后院靠厨房的墙上，葡萄架的里面有一座小草棚，那
第一百二十一章 南瓜禾(4/6)