正说着话,高纤又端来六个小碟,都是一些熏腊小食之类,用来助酒之物。过来烫酒,却见随酒席送来的一坛子金华酒动也未动,迟疑了一下问:
“老爷们不用酒?”
“不用酒。”因为怕喝酒误事,他们在明朝时空是滴酒不沾的。
“老爷们即不愿用酒,奴婢自己蒸的花露,点了水用可好?”
“花露,花露水?”大家一征。
“是,都是奴婢自己蒸得,眼下只有稻叶和紫苏二种。老爷们若不嫌弃,请先尝尝。”
端出来一看原来就是用植物叶花蒸馏出来的香精油液体,明代的蒸馏酒工艺已经成熟,小型的蒸馏甑除了做烧酒,做花露也是一个重要的用途。
兑上清水饮用,的确别有一股清香雅致的味道。
萧子山心里却起了疑惑。这个高纤明明是佃户的老婆,在高家又是做粗使的女仆,却知道做花露,又懂做菜的食谱……他不由得仔细打量起这个女人来,发现她进退之间,举手投足都有一番风范,不象其夫那么笨拙。
有心探查一下,便叫住她问道:“高嫂子,你在府里当过差吧?”
却见高纤一抖,低声道:“是,奴婢一直在高宅里……”
“不是吧,你在高宅是作粗作下人,怎么知道这水陆珍的食谱?又从哪里学来的做花露呢?”
高纤愈加慌乱,支吾道:“都是……都是姐妹们教的……叫老爷见笑了……”
“你多大了?”
“奴婢三十岁。”
萧子山看着她那张虽然已经变得黝黑却依稀还能见到少女时的风韵的面
第二十五节 恩威并重(2/7)