这、是新请了一个厨子吗？”
钱嬷嬷看着大姑娘似乎起了几分兴趣，心里高兴得很，“不是家里的厨子，不过手艺好着呢，大姑娘要不尝一尝？”
“这是什么菜？”秦静萱也没急着动筷子，只是看着桌上的菜问道，“这个鸡汤、糖醋藕丁我倒是认得出，不过这几样还真是没见过。”
也不知道钱嬷嬷是哪里请来的厨子，手艺似乎看上去是很不一样，鸡汤瞧着就清淡不腻，里面的红枣和荔枝肉还添着颜色都好看了许多，藕丁也是色香俱全。至于其他的几样，就算是平县最大的酒楼里，她也不曾见到过。
“这个是……魔鬼蛋，这个叫五色蔬丸，还有这，炸酥肉和炝萝卜。”钱嬷嬷记着林娘子给她介绍的，一一又给大姑娘复述了过来。还别说，也不知道林娘子是从哪里学来的，有些菜名真是奇怪得可以。
“真是有趣。”秦静萱忍不住捂着嘴轻笑了一声，注意力却是都被菜吸引了过去。
其实仔细看过去，都是一些很普通的食材，但做法却是新奇得很，叫魔鬼蛋的，是煮好的鸡蛋去壳纵向切成两半，里面的蛋黄被碾碎做成酱一般加了调料再裱回到蛋白里做出花朵一般的模样，点缀着红色萝卜丁和葱花。
炝萝卜淋了香油和酱料摆成了城墙一般的模样，还添了青菜摆盘。
至于、这个五色蔬丸……秦静萱看着菜盘，实在第一眼看过去都没看出到底是什么。
盘子里是几种颜色的圆圆小丸子，红白相间十分靓丽，又缀着绿色的新菜和葱花，她还真是第一次见到能把菜也做得这么五彩缤纷的。
这几个菜，别说颜色看着好看
015 真正的厨艺(2/6)