晶包。水晶包比饺子还小。用筷子一夹,一口一个。水晶包的皮,不是面粉,而是掺和了栗子面的糯米粉。馅料都是寻常瓜果剁碎了,放上盐油调料搅拌,胜在滋味不错。
水晶包也就只包一笼。
史溪墨不想吃这些,独柳剑染爱吃。
溪墨因嫌这些费事,磨时间。还不如干些别的。但柳剑染看法不同。“溪墨,这些人你既给了月钱,就得干活儿,不能一天到晚地老闲着。无事生非,这四个字你懂不懂?她们多学点儿东西,日后遣散了,还能多一样技艺。我也不费你什么钱,吃的喝的,不是什么昂贵高贵的。只这些饮食点心做起来费事儿。那小厨房里,便是费事儿才好。”
柳剑染总有他的说辞。
溪墨也懒得问了。
那柳嫂子并不好生教秋纹捏水晶包。比如这水晶包,一定要捏成四十九个皱褶,才叫好看。柳嫂子将水晶包放在掌心旋转,不过一眨眼的工夫,一个包子就捏成了。纵然秋纹眼睛再快,眼神儿再好使,也还是瞧不出具体的方法。
秋纹倒也不急。
柳嫂子以为秋纹会急,还故意安慰:“水晶包个儿小,皮儿薄,本来就不容易学,你也别急。等上一年半载的,也就会了。不会包,只管在旁帮我调和馅料。”
柳嫂子说着要出去。她涨奶。趁着这一会儿工夫,回去喂孩子。小厨房里的媳妇,有好几个养了孩子,间歇还要回去奶孩子的。都是女人,甄妈妈对此睁一只眼闭一只眼。那潘娘子在时,也并不过多为难。
柳嫂子走得急,脚下绊了一根麻绳。
眼看她就要摔倒,秋纹口中急呼:“柳嫂子
第030章 上阳节(5/7)