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永恒美食乐园

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第353章:正面干碎了
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何况是在油锅里变为酥脆的躯壳。

    向恩筷子夹起尾巴这段,置于眼底观察,顿时瞳孔微微收缩:“酥脆外壳,和浓汤夹层之间,存在一层坚韧的‘膜’!”

    “咦——”李严干脆用手拿起头部这段炸虾,小心地撕扯出一片柔韧的皮,送到嘴巴里啃咬味道:

    “是豆腐皮?!”

    “原来如此!”

    向恩双目一样,脑海中,已经构想出‘秦先生’对炸龙虾的处理手法。

    先把虾肉完整剥取出来,在蛋黄、牛奶的调理盆,浸泡,滚上几滚,接着就用豆腐皮把这截虾肉紧紧包裹起来。

    之后,就是碎果核制作的炸酥外壳,将豆腐皮裹住的虾肉,堆得满满,密不透风。

    “好多步骤!”

    “这么短的时间,他就完成了工作量如此惊人的「炸龙虾」?”

    向恩、李严对视,眼中只有震撼。

    既然已经落败,就没顾虑了。

    两人选择亲身品尝!

    “咕噜~”

    一截滚烫的炸虾,嚼咬着,隐隐约约,此前在盘子上所见的游曳虾影,倏地一蹿冲天。

    吼!

    咆哮声响彻海底世界。

    豆腐皮,在混沌之中,碎成了飘渺的云雾,这个巨大化的虾影,长须随风摆荡,头颅高高地悬于外高空,俯瞰着尘世。

    整个异人馆,仿佛处于龙眸的注视之中,空气因为某种威压几乎停止流动。

    “画皮难画骨。”

    向恩和李严齐齐怔住,一种既视感浮于心头:

    “厨师说‘它’是龙,

第353章:正面干碎了(2/5)
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