画画，进行细致的“改刀”。
“他不打算挑出那些影响口感的‘筋质’吗？”幸平创真感到一头雾水。
“这样的话，岂不是跟没处理差不多？”
带幸平创真到会场的薙切仙左卫门，闻言只是呵呵一笑道：
“看来他，抓住了这根‘牛腿’，最容易利用的特点！”
顿一顿。
这位远月总帅解释说：“其实这是一头变种的神户和牛，和普通牛不同，这头变种牛，在牧场蓄养时就被工作人员发现了显著的不同之处。”
“我们一直观察、研究，直到今天早晨，研究告一段落，我才下达了屠宰解剖的指令，除了这根牛腿，其它部位被分别封装，输送到一些与远月签有协议的名厨手上。”
“我们提供食材，他们提供思想和创意。”
“所钻研出来的食谱，双方共享。”
幸平创真听得一阵错愕。
他心里嘀咕的厉害。
这老头子，不简单啊！
当然，对仙左卫门身份暗暗猜测是一回事，幸平创真却更为关注老头子口中的“变种神户和牛”。
“为什么说是变种啊？”
薙切仙左卫门嘴角的笑容，显得意味深长：“除了眼睛看见的，比如油脂显著这点，此外，肉质存在一些精密科学仪器都无法分析出来的‘神秘物质’！”
另一边，十杰成员们，也在低声讨论着。
“这就直接改刀，割刀花了？”小林龙胆疑惑。
“看来他是真的打算，直接烹调完整的牛腿了，不准备进一步肢体牛腿？”首席的
第99章：谨慎(2/5)