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永恒美食乐园

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第41章:总帅的建议
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  系统出品的【榨菜】,真就让与修罗齐名的大佬,这么眼热?

    是特级食材不假。

    但在中华美食文化中,榨菜的确上不了正席,提及相关印象,无非就是“没营养”、“不健康”、“适合下泡面吃”这样的标签。

    而霓虹的情况却恰恰相反。

    腌菜,或者说“渍物”这一类的食物,是餐桌上不可缺少的“主角”!

    哪怕在正式的场合,或者说高级怀石料理的餐桌上,米饭、味噌汤和渍物小菜的组合,出现概率也非常之高。

    这些渍物可能是甜脆的腌萝卜,也可能是一两段的牛蒡。

    想到此中文化风俗的差异,夏言顿时没那么惊诧了。

    “银!”

    还是主位的薙切仙左卫门开口,压制了兴致勃勃的堂岛银。

    远月总帅借着侧头,看向了怔怔站在屋子角落,有些发呆的孙女,“绘里奈,接下来的主菜先不必上了,你去做汤品,尽可能的朴素清淡。”

    顿一顿,见孙女神思不属,便加重了腔调;

    “简单点的,昆布高汤就可以,或者是一碗鱼骨清汤……快去!”

    到句尾,干脆就是低叱了。

    “是、是!”

    少女如梦初醒,逃一般,飞快离开了。

    见状。

    一色慧、久我照纪、新户绯沙子,彼此面面相觑。

    宴席还没正式开始呢,这就要上漱口,清理口腔的汤品了?

    比较正式的和餐流程中,这一步,叫「箸洗い」,字面意义上是洗筷子,但实际是让食客喝下清汤,洗掉前面菜

第41章:总帅的建议(2/5)
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