李晓霜又往篮子里添了两捧才罢休,不在意的道:“多装些也无碍,这要是晚几天再过来我这儿的青梅估计都成干了,那会小永媳妇可没得青梅解腻咯!”
“到那会儿还想吃酸的,谁家也没那法子咯!忍忍就好了,这谁家的妇女不是这般过来的。”杨金凤一脸笑意,一点也不像话说的那般不在意,这要是小永媳妇真想吃酸的,指不定杨金凤怎么想尽办法满足呢。
“婶子就是嘴硬,谁不知道这张家村最疼媳妇的就是婶子你了。”李晓霜嘿嘿一笑,站起身将篮子递给她,在门口又站着说了会儿话才将杨金凤送走。
等到张磊儿回来,李晓霜便携着张磊儿到杨金凤家搬大缸去了。
两人合力将大缸抬回家,用稻草仔仔细细的刷洗一遍,又用煮滚的开水烫洗一边后才罢休。
洗完缸子,将大缸放置在院中晾晒,李晓霜便又烧火煮起了水,满满一锅水,烧开后倒进晾干的大缸里,放入早前买回来的盐巴搅拌。
因着盐巴价高,李晓霜也没有放多少,取了少量盐水尝了尝,只感觉有微微咸味便罢休了。
待盐水凉透后,便将晾晒得皱起一层皮的青梅尽数倒入了大缸,浸泡在盐水中,一整个院子的青梅刚刚放慢一个大缸。
将缸口封闭起来便大功告成,只等着过些时日来揭盖后烘干,这青梅干大抵也就完成了。
做完一切,李晓霜张磊儿两人都有些累得有气无力,坐在下堂屋的条凳上歇息,张琳儿则在后院浇水淋菜。
时间过得很快,腌制的青梅也到了揭盖的时日了。
这天一早,李晓霜便心怀忐
第135章(2/4)