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乡间轻曲

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第147章 偷闲
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此,边瑞就算是再马虎一顿也做不了三桌菜,边瑞和这些请来的厨子完全不是一个类型的厨子。

    这并不是指那个牛一些哪个差一些,这些跑江糊的厨子,几个人就能整上几十桌的菜,而且所的热菜上桌还不带凉的,这本事边瑞是如何也做不到的。

    “我师傅让我过来问一下,您那鱼怎么烧?”红案的师傅问道。

    边瑞道:“直接起锅烧汁,料汁用西红柿酱调一些酸味出来……鱼八成熟,要是您师傅有好的想法,自己做也成”。

    后面烧就很简单了,也用不到几样,因为鱼腥味早就被除没了,现在就剩下调味了。这样的鱼一个老厨子能想出不下于十种方法把它做的好吃。

    “那我知道,反正您的法子我也说下,至于我师傅用不用那另说”。

    “行”

    边瑞也不和他掰扯别的,反正只要做出来的菜让大家满意就行,自己又不是过工评大奖的,在意这些末枝烂叶做什么。

    边瑞这边把鸭子斩好,看着堂侄满当当的把盘子摆了一整个架子,这才重新洗了洗手准备回去。

    头道席面边瑞肯定坐不上去的,除了村里的长辈之外,就得是远来的亲戚,这都是有规矩的东西,举个例子来说,如果今天开两拨流水大席,边瑞这些稳稳都得在最后面,得到差不多一点半钟才能吃上饭。

    吃席这事情怕的就是辈份不上不下,你说上吧,上面比你还有一辈,而且个个生龙活虎,怎么说第一批他们也得有份,活那么大年纪,混出这么大的辈份来,可不是就在这时候显出身份地位来了么!

    你说往下吧,下面还有更小的,也是人头

第147章 偷闲(4/7)
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