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茶上

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第30章 糖桶在左,粉盒在右
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光一闪,语气郑重道。

    孔尽贤听得一愣,下意识点点头,心想难道有什么自己忽略的地方了。

    ......

    或许是受到阿朱考核成绩的影响,周知林在相隔了许久之后,终于开始教白两泡茶。

    握沙克杯,舀乳沙,接茶汤搅拌,加冰石,上摇摇机,倒出。

    尽管各种饮品的泡制流程背得滚瓜烂熟,但单独拎出来,真的开始应用起来的时候,就有些滞涩了。

    “加料做什么杯型,乳沙多少?”

    “中杯的三分糖是多少?”

    泡制的时候还有一个量杯的概念,在遇到料多料少,茶汤必须在刚杯里做好,符合各杯型的容量,再倒进杯子里封口。

    周知林戴着口罩在旁边盯着,每一个步骤都会问其中的数据,得到正确的回应后才让白两进行下一步骤。

    “又做错了,自己去扣茶水券。”

    “爆杯了,倒掉重新做。”

    ......

    当做错的茶乳达到了四五杯之多的时候,周知林终于让白两停下来。

    刚开始学泡茶的时候,师傅都会在旁边看着,错误在所难免,泡的多了,熟练度就会提上去。

    “是不是觉得算数据很麻烦,等你泡的时间长了,甚至泡到了一万杯,根本不用想,下意识就做出来了。”

    晚上下值后,周知林和白两走在林荫道上,路灯明黄,地上树影摇曳,安慰了一句。

    “嗯,回去我会再看下笔记。”

    刚学泡茶,对白两来说还是很新奇的,只是第一天的表现还是差强人意,好在

第30章 糖桶在左,粉盒在右(2/7)
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