乔苏先是询问了梁策明天所办的席面需要的口味和食材，比如是甜是酸，是咸是辣，这水产都准备上些什么，肉类要不要，青菜……毕竟这水产的价钱有高有低，这梁策准备置办多少银子一桌的席面，她总是要知道才好下手啊！
最后敲定每桌十二个菜色，热菜有脆皮黄金虾、香辣蟹、清蒸鲈鱼、蒸扇贝、爽脆蜇头、干煸鱿鱼须、椒盐琵琶虾、飘香护心肉、麻辣蔬菜菌、香辣凤爪、海鲜酸菜锅和川贝炖雪蛤，主食的话就是两种，一种是蛋炒饭，一种是五香花卷。
对于这些菜色，梁策很是满意。
“不知道梁帮主这席面明天什么时辰开席？”乔苏问道。
梁策想了想，“我这码头早上很忙，待忙碌之后还有同账房那边对账，兄弟们也要回去将带着腥气的衣服换掉，所以这席面就明天申时左右开席吧！不知道二位师傅觉得如何？”
乔苏一听，自然是觉得不如何了！这准备的时间很是充裕啊！“既然如此，这所用的锅铲自然是我这边来准备，食材以及碗盘就要梁帮主这边来准备了！我会将这些食材大概的所需要的数量写出来，梁帮主只要按照我写的数量买就好，略微多些或者少些都没有关系，毕竟这同大家的饭量有关。”只是要让大家吃过还是吃饱就要看梁策的意思了，乔苏是按照梁策的要求准备的，只不过这都是大男人，想来食量都会比较大，所以乔苏也不是很拿得准。反正这些食材是由海龙帮自己准备，她就不操这个心啦！
梁策他们自然是请其他厨子做过席面的，所以他大概一看，就知道乔苏定的这斤两有些少，他们海龙帮的人可是个顶个的能吃。不过梁策也没有私自更改
第五百九十九章 对梁策的印象(3/4)