个小碗里面，搅拌均匀之后用小指沾着尝了尝，然后交给汪白玉，“把这个倒进去，然后炖一会儿就好，如果你还是觉得甜，可以放点辣椒碎进去。”
“好的，师父！”汪白玉赶快将东西倒进锅里，然后用勺子小心地翻动着，“师父啊，如果糖放多了，就放醋对吗？那要是盐放多了怎么办？”
“那要看你放多少了！你这量是在可以挽救的范围内，如果你不小心将糖罐子里的糖全部倒进锅里，我就是神仙也搞不定啊！”乔苏笑着摇了摇头，“如果盐放多的话，还没有发苦，你就可以加麻辣！我做的剁椒鱼头你不是吃过吗？一般麻辣的菜口味都是偏重的，盐稍微放多一些没有关系，麻辣的味道可以将盐味遮盖过去，不过你要是盐放得菜都苦了，那只有将菜捞出来洗干净重新回锅了！”
“师父……我就是随口问问啦！我怎么会将盐放那么多啊！”汪白玉紧着鼻子说道。
“这不是随便问问，你如今不过是做我们一家人的菜色，自然就不会忙乱，日后你要是做大厨，每天的事情多了，就容易手忙脚乱。”乔苏退出厨房，四处看看，“你还准备做什么？我来帮忙。”
“师父，那你帮我蒸米饭吧！我食材都准备好了，炒菜很快的！”汪白玉转头说道。
“那行吧！”乔苏开始用盆子淘米，然后将米放到蒸锅开始蒸，哎！这柴火虽然大小不好控制，但是一旦掌握了诀窍，蒸出来的米饭就是比在现代的时候好吃！
不过也有不足的地方，就是这个朝代的大米不如现代，也可能是好大米都给皇族和权贵了吧！他们就算是在米店里面买最好的大米，味道比起现代的东北大米也是
第一百九十章 小白很高兴啊(2/4)