石易，她没有明白他的意思。
“这个千层塔中间的果子泥，应该就是水果捣碎之后，用糖熬制出来的。其实千层塔难就难在这个松软的口感上面。”石易皱着眉说道，“我已经去别的店里找人问了，一般在糕点铺子中，掌握关键步骤的师父，都是店里的掌柜，或者大师傅！这样的人，是不会为了一点小钱将秘方告诉我们的。”
“所以呢？你想要让我放弃？”牛若水不高兴地说道。
“并不是这样。”石易叹息一声，他当然希望牛若水放弃了，不过他也知道，即使他开口劝她，也不过是白费唇舌而已，这会儿他也不想白日做梦，只能尽量让牛若水少走弯路了。
石易接着说道：“掌柜有没有想过，为什么食全食美的小食在西郊那么偏僻的地方卖得很好。”
牛若水冷哼一声，“乔苏的手艺好呗！”
“我不是这个意思。”石易知道，牛若水如今是听不得一点儿有关乔苏的好话，“是因为乔苏做的东西新。”
“新？”牛若水低头思索着。
“所以，其实掌柜地可以在他们店里的东西之上改良，不一定要做得同他们一模一样啊！”石易说道。
他端起装着千层塔的碟子说道：“掌柜你看，这个千层塔，除了这个特殊的面之外，里面的果子泥，上面是杏仁酥，至于这个白色的东西……我不知道是什么！不过这个点心最让人印象深刻的，不就是松软的口感和香甜的味道吗？”
“你是说……我们用这种果子泥搭配杏仁，然后做一种新的吃食？”牛若水的眼睛一亮，她在灶台前来回走了几步，“你让我想一想，让我想一想…
第一百六十七章 不死心(2/4)