“哼！师父欺负人。”汪白玉小声说着。
乔苏拿起桌上的筷子，夹了一块牛肉丁塞进汪白玉的嘴巴里，“堵嘴！”
“嗯……好吃！”汪白玉朝着乔苏竖起大拇指，“我什么时候可以有师父这种手艺啊！”
“慢慢来，不要着急！再说，你如今做菜已经很有模样了，不过是在细节方面有些欠缺，而这个……我是没有办法教你的，只能靠你自己慢慢体会。”乔苏看着秦深走出来，朝着他招了招手，“来啊！今天是两菜一汤。”
秦深坐到乔苏的身边，朝着桌面扫了一眼，“这牛肉丁是阿苏的手艺。”
“师公，你怎么知道？”汪白玉好奇地看着秦深。
“小白如今做菜味道也已经很不错了，但是同阿苏比起来，还是有差距的。就像这个红油，一样是辣菜，阿苏做出来的色泽就比较诱人，而小白做出来的就……要么是过油，有么是过干。”秦深端起碗，“不过味道已经比很多人做得好了。”他心中默默想着，御厨做出来的菜，味道也就这样了。
“所以这就是配比问题。我可以告诉你做每一道菜的时候需要放的调味料都有什么，但是做菜的时候，每次放到锅中的菜量是有变化的。”乔苏笑着看向汪白玉，“不同的菜量自然对于调味料的用量也不同，这就需要你自己慢慢摸索了！”
“那师父是怎么知道要放多少的呢？”汪白玉好奇地问道。
乔苏低头笑了笑，“是一种感觉。当我看到锅里面的菜，当我拿起调味料的时候，我的手就知道需要放多少进去。”
“哎！我什么时候可以同师父一样厉害啊！”汪白玉咬着筷子
第一百六十六章真聪明(3/4)