“你慢些，小心摔倒！”乔苏接过小盆，看了看里面的的颜色，又用勺子舀了舀，“可以！”
乔苏取出玉米粉，轻轻的向里面撒着，搅拌均匀之后，将盆放到一边，然后开始慢慢将煮好的牛奶倒进去。
“师父，你刚刚在牛奶里面加了什么啊？”汪白玉小声问着。
“是香草籽。”乔苏笑着说道，“早上去药铺买杏仁，我顺嘴问了一句，结果没想到药铺真的有。”
“香草籽？”汪白玉好奇地看着乔苏，“那不是驱寒的药材吗？”
“对！”乔苏笑着点头，“这就像是胡椒粉一样，可以作为药材，也可以作为调味料。香草籽用来做糕点，会起到提香的作用。刚刚我在蛋黄里面加上玉米淀粉，有加了一地白醋，是为了让你打发的蛋液更加稳定，让它们能够保持住这种蓬松的状态。”
汪白玉点点头，“我记住了，师父！”
乔苏将弄好的盆递给汪白玉，“你拿到一边搅拌均匀，让后直接放到小炉子上面加热，记住，加热的时候一定要一直搅拌，你……数数没问题吧！”
“当然没问题啦！”汪白玉嘟着嘴巴，“师父瞧不起人！”
“没有没有，开个玩笑嘛！是这样，你慢慢数，从一疏导一百二十的时候，就将它从炉子上面端下来，弄到后院去凉凉。”乔苏挑眉看向汪白玉，“有问题吗？”
“没有，我去啦！”汪白玉端着盆子就走了！哎，牛奶里面放上砂糖又加上那个香草籽，闻起来味道好像还不错啊！
乔苏见汪白玉离开，便开始揉面。因为她最近经常做糕点，所以厨房里面她制的低筋面粉
第一百四十七章 千层酥1(3/4)