了,再弄个菜,我们就开饭了。”
看着乔苏手下正在揉的面,秦深好奇地问道:“怎么是金色的?面不都是白色的吗?”
“少见多怪了吧?”汪白玉在一边与有荣焉的说着,“这个面不是用水和出来的,而是用鸡汤和出来的哦!”天知道,她也是不就只见看到了乔苏和面的过程,才知道这里面都放了什么东西的。
“鸡汤?那不会很油吗?”秦深过去的身份不同,自然是不会做饭的,不过自从同乔苏在以前,他对做饭的常识还是知道很多。
“在煮的过程中,要将鸡汤的油撇出去啊!然后在加上鸡汤,在用些煮牛肉的汤,这样和出来的面口感就会特别劲道。”
乔苏的动作很快,她快速将揉好的面擀好,然后用刀将切成一条条。
“白玉,准备煮面了。”乔苏看着对着砂锅流口水的汪白玉说着。
“哦哦。”汪白玉赶快回身,将正在火上的大锅盖打开,里面的水一直是滚的。
乔苏将面抓起来,丢进锅里,让汪白玉用筷子不停的搅动,防止面会塌在一起。
然后乔苏用湿抹布盖在砂锅上,将砂锅打开,一股浓香铺面而来。
“哎呀,快盖上,不然一会儿我口水可要滴进锅里面了啊!”汪白玉大叫着。
看着砂锅里面红色的汤,秦深闻了闻,“不是辣椒。”
“对,放的西红柿。”乔苏笑着说道。
乔苏拿了一个小勺子,舀了些汤尝了尝,又向里面放了些盐和胡椒粉。
然后把小铁锅弄了出来,她准备要做面汤了。
她将鸡汤倒进铁锅,
第二十九章 美味黄金面(2/4)