串很不错！老头儿我活了这么多年，这还是第一次见到这样的烤法。”
听到莫老爷子的赞赏，叶静姝心中也十分开心:这可是美食大家的肯定啊！
“莫爷爷，您的猪蹄太好吃了，我刚才都陶醉了！”
想到猪蹄带给她那入口即化，齿颊留香的感受，叶静姝由衷赞叹。
“哎呀！老咯！不中用了！真是长江后浪推前浪啊！”
“小丫头，你不是想学我的猪蹄做法吗？我今天就教给你！这样你学会了，就好好研究烤猪蹄，知道了吗？”
看着如此慷慨，一点不藏私的莫老爷子，叶静姝鼻子酸酸的:
想自己上辈子时，也遇到过不少手艺人，可没有谁会像莫老爷子这样，能把手艺倾囊相授。
固守着“传男不传女，传内不传外”的糟粕观念，不去交流，有多少手艺都失传了啊！
就这样，师徒二人一个认真教，一个用心学。
一天很快过去了，夕阳把他们的影子拉的很长。
回到家后，叶静姝便把莫老爷子做的猪蹄带回了家给父母尝。
“你这孩子，过来买什么猪蹄啊？老头儿我就是做这个的。下次别买了。”
说着，便把早上叶静姝带来的生猪蹄原封不动让她给带了回去。
离开之际，莫老爷子又把自己卤了一晚上的猪蹄装了一大袋子塞给叶静姝:
“拿去吧，甭跟师傅客气。咱也没啥好东西，你把这些拿回去给你父母尝一尝，算是我这老头子的一点心意。”
想到老爷子那唠叨又不失关心的样子，叶静姝心里温暖极了。
第三十三章 传艺(3/7)