了厨房，就再也没出去过，倒是在一旁指点新学徒的厨艺。
二年前，林梅陆陆续续买了六个十岁左右的孤儿，全安置在一品楼，从打杂开始学起，丢给了林海当徒弟带。冯强很羡慕，主动求林梅想跟着学厨艺，他本身就有功底的，学起来事半功倍，没二月就出师了，如今当上了一品楼的主厨。
佟掌柜刚接了一个大单，跑到厨房想跟林梅商量厨房人手的事。
“主子，刚来了位军爷，想让咱们一品楼后日派人去军营操办十桌酒菜，说是要替新来的田将军接风洗尘，我寻思着这事不好拒绝，就应了下来。一桌四十两，总共四百两银子，我已经收了二百两银子订金，剩下的二百两银子那军爷说后日酒席结束再给。可是这人手安排上，我还得跟你商量商量。”佟掌柜其实是想派冯强出去，可是后日宁家也在一品楼订了二十桌酒席，这冯强一走，就邱子龙一个人抗不下来，所以只好求助于林梅。
林梅一听，这是好事呀，想都没想就说道：“让冯强去吧，他今年都替人办好了几次酒席，经验也足。”
“可后日宁家也在一品楼包了二十桌酒席，冯强一走，还得再带走二人，子龙一个人抗不下来啊。”佟掌柜很为难的说着。
林梅想了想，有钱不赚那是傻子才干的事儿，当机拍板：“就让冯强去，酒楼这边，后日我来当主厨，让子龙给我打下手。阿善，阿德岁数大一些，性子也稳重，让他俩跟去冯强打下手，阿庆最小，他还是留在这边，跟子龙打下手，让阿富去火锅店替阿德的差事。”
关键时刻，主子还能挺身而出，站出来接手主厨的活，这可让佟掌柜大喜，溜须拍马说
第一百三十章 打探意思(3/4)