那边的肉馅又挤出来了。
她一紧张,力道大了面皮直接和肉馅挤到了一起。
这算是面皮狮子头吗?翠云暗笑。
飞快地把自己手里那个包子捏好,放到笼屉上。
用筷子把疏桐手里那一团剥了下来,“小姐,你初学不能放太多的肉馅。咱们重新再来。”
疏桐擦干净手,照她的样子又放了一张面皮在掌心。
这次只挖了一勺肉馅,小心地提起面皮的边缘,在翠云手把手的教导下,勉强把面皮捏到了一起。
却软塌塌的不饱满,包子中间的褶皱成了一个大疙瘩,放到笼屉里,和两个丫头包的没法比。
“唉!想不到包包子这么难,有力气使不上,我手紧张的都不听使唤了。”疏桐端详自己那个丑包子忍不住感叹。
四丫笑道:“小姐头一次包包子,已经很好了。”
翠云也连连点头,“外观倒是其次的,只要不露馅子就行,我刚开始学的时候和小姐差多!”
疏桐被夸奖,想到自己也是平生头一次包包子,不觉又大大的满足了。
笑道:“你们说的对,只要能吃就行了,谁管他丑不丑的!”
她又来了兴致,拿起一张面皮,“这回我要多放肉馅,这样的包子才好吃。”
看她又要放第二勺肉馅,四丫连忙道:“小姐放太多了,一会儿会露馅的!”
疏桐遗憾的把那勺肉馅放回去,照着第一个包子的步骤捏了起来。
可惜软绵绵的面皮又不听使唤了,第二个包子勉强成型,却有一半的肉馅从中间挤了出来。
第一百零三章 四丫的新名字(2/5)