青不愧是老勤行中少见的‘奸商’,闻言哈哈大笑:“这个问题其实很容易解决,小周你现在有狗不理包子、秘制鸡蛋饼、卤煮火烧和即将上马的碧藕脂玉粥对麽?
除了碧藕脂玉粥,其余三种我都是亲自品尝过的,绝对的到藕,真的是楚都的藕最好,有条件的吃友可以买来试试,远胜别处的藕哦......)
周栋现在就是九州鼎食早点部的金字招牌,这牌子要是砸了,首先受损失的就是他老柳的荷包,他自然关心得紧。
“既然找不到当季的鲜藕,也只能用‘保鲜货’了,这也是没有办法的事情。”
周栋边说边走进鲁厨砧板,跟砧板上的师傅们打过招呼,就走到自己的墩子前开始切菜。
胖子早就将周栋需要的土豆青菜什么的准备好了,对老大的事情他是只做不问,不会像申诚还有砧板上的师傅们那样,总爱想方设法把周栋引诱到头砧上去。
大家真的是很无法理解,小周师傅明明刀功如此出色,干嘛非得像个初入砧板的学徒一样,拼命切这些没啥技术含量的菜呢?虽说土豆丝也见功夫,可怎么看也配不上小周师傅的刀功。
只是人人都只是在心中存疑,倒是没人会说什么,人家小周师傅都说了,这叫做一步一个脚印,扎实进取。看看,人家这样的刀功都还不忘记打牢基础,咱们这些人惭愧不惭愧?
现在有些师傅已经开始在暗中效仿周栋,也开始从最简单的菜切起,人多的时候怕被笑,就专找上班前下班后的空闲时间苦练基本功。
不是人人都能像胖子那样抱上大腿有宣纸糟蹋的,那就用公家的菜练习好了。
第八十七章 楚都白莲藕(2/4)