儿和关姐那里得到了一些关于鲁厨砧板的信息，知道鲁厨是厨界常见的‘家天下’，说白了就是门里门外一家人。
除了水台，砧板、打荷、上什、白案到炉头，管事的个个都是申家的人。砧板上的‘头砧’申诚也是申家的得意子弟，刀功其实没有吕绿馨说的这么差，反倒是因为刀功精湛，在楚都勤行有个颇为响亮的名号，叫做‘神 行刀’。
厨师也经常会接到出外办家宴、企业宴会的活儿，古时叫‘出堂会’，现在就叫外勤。外勤又分公勤和私勤，前者是光明正大受酒店派遣，后者就是接私活儿了，一般只要主厨不管，酒店行政部门是不会主动过问的。
外勤又分全勤和个勤，全勤是主家请整个后厨班子过去，个勤就是单请掌勺的、掌刀的、白案的，等等等等。
这个申诚就因为刀功好，经常被人请去出外勤，还都是私下里的个勤，天南地北的到处跑，所以就得了这么一个绰号。
周栋刚听到这个绰号时也乐了，勤行的人损起人来也挺厉害的啊，还‘神 行刀’......怎么不叫神 经刀啊？
“哎呀，这是怎麽了啊‘花老板’，我家小诚得罪你了？”
一个戴着超大号技师帽，连工作服都比普通人大两个号的胖子出现在三人面前，先善意地冲周栋和潘珂点头笑了笑，然后眯着眼睛看向吕绿馨。
申公道此刻非常不满，你花一刀的名气大、性子横我知道，但也得分个场合吧？鲁厨是我老申的地盘儿，什么时候轮到你在这里随意批评申家的人了？
而且还要横刀夺爱当场抢人，真以为你的后台硬靠山强就可以为所欲为？姥姥！
第五十章 抢人大战(3/5)