还是取用了笋尖的部分，入口又鲜又嫩，让人齿颊留香。
那雪白粉嫩的‘肉’原来是用糯米做成的，被老汤煨到火候十足，入口又糯又香，粘的人牙根儿都直痒痒，看到什么都想咬上一口，本以为这只蛤蟆就是个只取意不取实的样子货，却没想到硬是吃出了类似田鸡的特有香嫩口感，才发现原来在糯米中均匀分布了很多肉丝，根根都是微咸鲜香，就像是吃到了最顶级的湖·州肉粽。
“咯嚓！”
帅雷雷口中发出咬碎骨头的声音，见众人诧异地望着自己，嘿嘿笑道：“周主厨这手艺真是没得说了，本来以为他就是用糯米和粉皮做了只假蛤蟆，没想到糯米里还裹了蛤蟆肉丝，更没想到的他连蛤蟆的骨头也没舍弃，都藏在这只‘蛤蟆’的四肢内了。”
“竟然这样巧妙吗？”
吴晶这个糙汉哪见过这样的巧思 和手艺？闻言迅速拨开蛤蟆的一条腿，果然发现在糯米和肉丝的层层包裹中，真的有一条蛤蟆腿骨！大概有筷子粗细，早就被老汤和香浓的糯米给焖得半软半烂。
迅速夹起这条腿骨塞进嘴里一阵大嚼，咔嚓咔嚓，吴晶是边嚼吃边感叹，自己这前半辈子算是白活了，居然不知道世间还有如此美食！
周栋弄得这道美食中就没有不可吃的东西，其中最精妙的就数这蛤蟆骨，既有口感还不怕嚼不烂，你只要轻轻一嚼，随着咔嚓声响起，微烫的骨髓就会充塞满口，那股来自骨髓深处的奇香北三省人民是感触最深的，吃酱大骨的时候每次都是到吸出骨髓才能达到高·潮......
算上蛤蟆的前肢，周栋一共也就是藏了四条蛤蟆骨而已，这肯定不够分啊
391 美味的蛤蟆(4/6)