和双手，集团弥补我可不是长久的办法，而且说出去也不好听，好像是九州鼎食花钱养了我这个闲人一样。
何况我还要靠着私房厅赚的钱补贴大酒缸呢，难道大酒缸的损失也由集团来承担吗？”
古亚诚顿时无语，都知道大酒缸不赚钱，而且生意越好亏得就越多，可这是人家周主厨的情怀，他跟妹妹也不好说什么，不过要让集团承担这份损失，那显然是没可能的。
“哈哈，古董事长、周主厨，要我说就各退一步吧。
古董事长在京都去过的张家菜我也听说过，其实一月一桌那也是后来的事情来，刚开始也没这么大的脾气，咱们九州鼎食毕竟是打开门做生意的，总没有反过来让客人来求咱们的道理吧？
我看周主厨的计划不要变，每日一桌，不过古董事长说得也不无道理，以周主厨目前在勤行的位份还是应该保持些矜持才对。
我看不如这样，每天一桌，可周主厨只负责每桌中的主菜，其实就是每天一道，另外周主厨周日休息一天......”
周栋微微点头，周六做完大酒缸的‘彩蛋’后，他就可以回去凤栖山居住，这样还可以偷得浮生两日闲，不过每桌只做一道菜，另外的菜都让怀良人和严一来做，这似乎有些不好吧？
两人虽然都表示加盟他的私房厅，可自己这样占据‘c’位，也太不给两位好友面子了，周栋可是个厚道人。
没等周栋发问，尚师成已道：“那其余的菜色谁来做呢？”
“呵呵，这还不简单嘛，私房厅固然是周主厨的，可也是咱们九州鼎食的，刚才古总就说了，咱们都要全力支持才是。
381 精通百道名菜(3/4)