多做几份,我们也跟着解解馋呢。
这也是很多人宁愿要多点两根油条也不肯走的原因,幸运顾客一旦选定了美食,周栋肯定不会只做一份,运气好的话就可以跟着吃到了。
周栋摇头笑道:“古董还真是给我出了个难题,这道美食如果要做的精细,白米是要提前泡上一天一夜的,这样取出的米浆才能刚刚好,幸好我另有别的法子来解决这个时间问题。
不过厨具就有些难办了,要做好这道美食,用普通的锅可不行,需要用到小薄铫,这样煮出的甜汤核桃酪才能保证火候,可惜这种厨具现在已经被淘汰了,临时买都没地方买去,就只能用没用过瓦泥药罐来代替了。
爱国,你到对面的中药铺帮我买个药罐子回来,尽量挑选罐壁薄一些的,咱们是做吃的东西,可不是煮药......”
工欲善其事必先利其器啊,被周栋这么一说,众人都更加期待了,连用什么厨具都能这么清楚,可见小周师傅是胸有成竹啊?
古亚楠眼睛闪闪发亮地望着周栋,她发现这个大男孩儿真是一个谜,说到各种美食,似乎就没有能难住他的。
“各位请稍等,我先去做些准备工作。”
周栋转身正要走,却被古亚诚叫住了,古亚诚笑嘻嘻地道:“周主厨是第一次做这道美食,要去先试做几次吗,不知道我能不能旁观啊?”
“我是第一次做这道甜汤核桃酪古总是猜对了,不过我说的准备工作是要先小睡一会儿、养养精神,古董也看到了,从一大早就开始忙,还真是挺累的,不休息一会儿真是不行。”
“小睡一会儿?”
古亚
377 甜汤核桃酪(5/8)