退、败而犹荣的牛人，以他的眼力，一眼就看出怀良人这趟泉城之行可没有白跑，而且对于这场比赛是十分重视，拿出了百分的实力，这是要跟周栋死磕到底啊？
好啊，没有竞争就没有进步，没有两位天才的死磕，他这个老馋鬼哪里去寻顶级美食吃吃呢？
坐在观众席上的王海滨则是眼皮跳动，心往下沉，
好厉害的怀小子，只是吃了一次自己做的‘天梯鸭掌’，竟然就被他看破了那几样药材的配方，而且还找到了兰花蜜来，
看他配制黄酒的手法，分明是用上了现代酒吧里调制鸡尾酒的花样，这样可以让黄酒与药材、兰花蜜的融合度更高，绝对是对泡发鸭掌有利，自己毕竟是老了，却是想不到这样的手法。
其余的评委们、观众们、美女主持，都看得兴奋起来，总决赛就是总决赛，这才是前期处理阶段，就被弄得花样百出、精彩无比，这场热闹可有的瞧了。
怀良人忙活了半天，总算是调配好了用来泡发鸭掌的黄酒，将其小心倾倒进玻璃盆中，将撕去了硬皮的鸭掌泡入，然后用玻璃盖子紧紧覆盖住，又在接口处加了密封圈，才招手让工作人员拿到赛台中心的透明密封箱去。
这是总决赛才有的程序，等周栋将鸭掌泡发完成后，也会当众密封，明天这个时间，两人才会用泡发好的鸭掌做出同一道‘天梯鸭掌’，分个输赢主次。
“老周，不好意思 啊，我弄到的兰花蜜可不多，没办法分给你，
呵呵，这次我算是占了食材上的便宜，不过食材准备本来就是厨师实力的一部分，你应该不会有意见吧？”
怀良人得意的
293 再见温柔一刀(2/4)