200年的反复强调，到了9世纪以后的平安时代，扶桑的公卿贵族就已经养成了基本不吃肉类的习惯。此禁令一直要持续至明治维新之后，才被推崇西方化的明治天皇下令解禁。
当然，这一禁令的生效范围，在平安时代基本只限于公卿贵族，其他人偶尔还是吃一点肉的。
但问题是，当时整个社会都普遍认为肉食是下等人吃的东西，吃了四脚动物来世就要投胎当畜生，所以只有没文化的农民、猎人和下级武士才会吃肉。若是作为上等人的公卿竟然去吃肉，在贵族圈子里就会遭到普遍的鄙视和排斥，简直跟现代人吸毒差不多。而且由于虔诚地信奉佛教，平安时代的扶桑公卿贵族不但不吃肉，而且连鱼都吃得不多——在平安时代后期，有个特别崇佛的白河天皇，觉得光是不吃肉还不够虔诚，又颁布了一项加强化的法令，进一步禁止食用鱼虾贝类，除了素食什么都不准吃！
与这位白河天皇比起来，咱们华夏就算是那位因为崇佛而亡国的梁武帝，她最早制定了僧侣不得食荤的戒律，相比之下简直都算不上虔诚。因为梁武帝只是让僧人们吃素，而白河天皇却弄到了全民食素的程度……而更令人叫绝的是，这条怎么看都难以推行的禁令，居然被不折不扣地执行了好多年！
在白河天皇驾崩之后，这一过分的禁令才渐渐松弛，但还是有不少人坚持不吃任何荤腥。
所以，扶桑公卿贵族主要吃的食物就只有大米，做成白米饭、饭团、年糕之类。配菜的种类也很贫乏，基本上只有咸鱼、腌菜和酱汤。味噌汤则是几百年后扶桑战国时代的战场速食，此时尚未发明，平安时代的人只知道拿味噌当做蘸酱用。到了过
第238章 平安时代的扶桑（二）(4/6)