正想得好笑,老板娘喊着老板的名字说准备上菜,阎骁起身走向甲板,手上还拿了块柔软毛巾,李旭尧看着他走近那个少年后极温柔的用毛巾给对方擦拭头发上被溅到的海水,心下不禁叹息——
看这样子还是真喜欢,可惜啊,再怎么喜欢也没用,还能娶回家不成?
四人坐定后老板开始上菜,端出来的巨大的刺身盘上全是十几分钟以前还在活蹦乱跳的鲜货,盘子下面的冰层冒着冷气,细细的白萝卜丝和紫苏叶子上铺陈着海胆甜虾以及薄如蝉翼的龙虾肉和白生生的章鱼片,青花瓷碗里装着刚刚熬制好的海鲜粥,一粒一粒的虾仁浸在米油里,上面只撒了一点点姜丝和小葱,另搭上几个脆爽的炒菜和老板娘自制的酱鸭,一桌的花花绿绿看得人口水直流。
“这就是...书上说的‘脍’了,是吗?...”辰逸坐下后,看着刺身盘里的生鱼片小声问宁西,宁西点点头,“嗯,不是有个词叫“金齑玉脍”吗,这个脍就是指生鱼片,一般也叫刺身。”
“唔,我知道,刺身日语是sashimi,这词是在日本室町时代因为“切”字是武士阶层专用,所以日本人就用“刺”代替了切,传到今天变成了刺身了....”
美食当前,辰逸居然跟宁西聊起了菜名来源,还极认真,他推了推大眼镜,“不过,这种吃法是源自中国,史料记载说生鱼片吃法是从唐朝时期的中国传到日本,但2800多年前的周朝就已经有脍这种吃法了,《礼记·少仪》中记载......”
李旭尧听得目瞪口呆,忍不住朝阎骁扬了扬下巴,意思是问他从哪里找来的这么个书呆子?
见辰逸还要说,李旭尧
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