的。
到这个时候,厨师这个行业的派系就出来了。
一共四个队,有白胡子和红棉袄那样的单打独斗出名声然后收徒子徒孙的,也有厨师世家传承的组在一起,来的人是最多的,普遍对其余人有点儿优越感。
还有就是蒋老这种国家编制,在研究所里的,人来得不多,几个研究所凑在一起,也勉强凑了个队,不过他们来的人少,却基本都是三级厨师,最低也都是二级的。
今天的晚饭是一群人聚在一起吃的第一顿饭,各个组里挑的都是精英。
白胡子那一组出了俩二级厨师,红棉袄自己和一个二级厨师,厨师世家也是一个三级一个二级,司星这一组商量好了按研究所来,第一天就是司星和蒋老。
八个人进了厨房,对视之间,司星隐隐感觉到了挑衅的火花。
急性子是世家那一组的,这回也分过来了,凑在司星旁边说话:战争这么快就打响了,看到没,无声的硝烟弥漫在空气中,紧张而又刺激。
司星怀疑这孩子有点话唠和自来熟。
八个人商量了一下,决定就正常做菜,因为其中有一个只擅长做面点的,就说做面食。
司星准备做面条,今天都是风尘仆仆赶过来的,实在没那个闲工夫和心情吃那种精心调配的食物,干脆嗦碗面,酣畅淋漓又痛快,吃完还能睡个好觉,明天起来做事。
古时候的面条不叫面条,叫汤饼。
司星想了想,记得《东京梦华录》和《梦梁录》里头提到,宋朝那会儿有各种面,北宋有插肉面、桐皮熟脍面,南宋有猪羊庵生面、盐煎面等等。
大小市井里头的面店到处开花,
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