江年年拽完之后，又把面团子团成了扁扁的圆形，再用小小的擀面杖擀成了片状，做成了饺子皮。
和时淮南一起包饺子。
时淮南拿起饺子皮。
余光一直落在江年年的身上。
努力的学习。
只是每一步都和江年年做到一模一样，但是最后的成品却是千差万别。
江年年做起来的是饱满的可爱的小饺子。
他做出来的……
就连站都站不起来。
饺子馅儿还在外面露着。
看起来实在是难登大雅之堂。
江年年看了一眼。
也并没有嘲笑。
反而是重新拿起了一块饺子皮，一板一眼的交给时淮南，“你看我这样，把饺子皮放在手指上，五根手指都可以随便的动，用食指和小拇指轻轻的将饺子皮往上抬一抬，这样就可以让饺子形成一个弧度。
而弧度的正中心，刚刚好是你放肉馅儿的重力点，将肉馅放在这个点上，食指和小拇指继续的向上托住，但是力气不要太大，力气太大的话，饺的馅就容易从左右两边出来，而这个时候也可以稍微的弯曲一下中指和手心。
然后另一只手捏住了饺子皮的中间，像我这样轻轻一捏，先把中间捏上，然后手指这样的微微转一下，让其中的一边对着你自己，先从饺子肚子的前面，向后捏一个褶儿，一定不要对起了捏，要保证前面的面皮比后面的面皮要少，这样饺子才可以圆润地向前弯曲坐好。”
江年年将所有的动作都慢放了一遍。
时淮南看的认真。
虽然等到自己上手的时候，依旧
第七百五十五章(2/4)