熟透了的桑葚空口吃都很香甜,不过筱雨更爱拿它们来做团糕。
三分紫糯粉,七分白糯粉,两勺鲜奶酥子跟一勺灵霜糖,放到一起用温水和匀,醒好后上锅蒸熟就做成了团糕的面皮。
桑葚加一点苏子粉,加灵霜糖跟山泉水慢慢熬煮,直到汁水收尽变成酱,舀出放凉后加酸奶酥拌匀做成馅儿,包入揉好的面皮中就成了团糕。夏日吃团糕,最好是用荷叶包了放冰镇着,吃的时候凉丝丝的,清爽解暑。
若是换到冬日,筱雨会把馅料换成紫橘或甘柚——团糕一贯如此,馅料都是用时令水果来做——酸奶酥也会多加一些,吃时要配上暖融融的热茶。
“宝儿,荷叶给你摘回来了。”
秦红袖掐着几张荷叶走进灶间时,筱雨刚包好一盘子团糕,她把荷叶放到木盆里用水泡上,洗了手凑过去拈起一个团糕塞进口中。
“冰块我搞不定,等沈宁回来再整吧。”
秦红袖是火灵根,用不来冰系术法。
“好。”
筱雨点了点头,看秦红袖一口气儿吃了三个团糕,停下手中动作,去一旁给她倒了杯苏子饮来。
秦红袖一口饮尽,喟叹道,“我家宝儿真是贴心。”
筱雨笑着摇摇头,又去接着包团糕。
鬓边轻轻一动。
是秦红袖偷偷朝她鬓边簪了朵花。
筱雨抬眸看她,就见秦红袖抚掌笑道,“小丫头与这木丝芙蓉花相称得很,可惜这花一会儿就谢了,改日找王大娘帮你扎几朵这样子的绒花戴。”
木丝芙蓉,又称合欢,花开时如丝如绒、似雨似雾。
筱雨抬
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