蔬菜。
第一天开业,这样偏僻的环境里,莫晴以为有两三百算可以了,谁知今天出乎意料。
她随便吃了点东西,就进到系统空间里面,在一片空旷中,摆放了一台机器,还蛮大,占了许多空间。
查看了一下说明书,她终于放心下来,这个机器只要将麦子都放进去,就会全部自动加工成面粉。
她点开显示屏,把奖励全都获取了,得到了新的种子,将田地上的小白菜收上来,种下新的种子。
这时候又有奖励了,是一个新手料理包,里面都是开店需要的材料,这三天新手期都是可以领取的,昨天是牛肉。
今天是海鲜包,但并不是螃蟹这种,都是贝壳,牡蛎、花蛤等等,高汤也是海鲜高汤。
空间里面没有需要完成的任务,莫晴就出来,准备炖煮海鲜高汤。
把小鱼干跟蛤蜊、虾子都清洗干净,特别是蛤蜊,需要用水养过之后才能将里面的沙子清洗干净。
在等待之余,莫晴将今天用的餐具都给清洗干净,又把厨房打扫干净,她严格遵守卫生准则,一点点细节都弄得非常的整洁。
这些东西处理完后,便开始处理鲜鱼,把鱼里的血清洗干净,切成块,之前清洗的东西都一并沥干水分备用。
紧接着就开始制作阶段了,烧热油,莫晴先将小鱼干放下,用小火炒香带点黄金的感觉最好。
莫晴往锅里面放好水,再扔进姜葱蒜,跟米酒,这些都是可以去腥提鲜的调味料,之后把清洗过的鱼块、小鱼干等扔进里面煮。
海鲜的高汤不需要像牛骨高汤这么浪费时间,但也得熬上差不多一个小时,这样整个鲜
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