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儿媳秀婷全文第7章

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第120章 熟人价
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。
    难不成因为自己的出现,那本书的剧情走向已经发生了改变?
    无论如何,她除了脸上有一块胎记这个缺陷之外,如今所有的事情都很顺利,甚至运气还有些好。
    第二日,李荣华拉着张月儿跟张老太太做豆腐。
    “这做豆腐,说起来容易,其实也有些难。”张老太太站在一旁说道,“这最关键的就是水跟豆子的比例。”张老太太说道,“这是豆腐产量的关键。”
    只见她将豆子跟水配好之后,张月儿开始磨着。
    磨好之后,李荣华帮着张老太太用纱布过滤一遍。
    接着将那过滤出来的水倒在锅中。
    带烧开三次之后,便停了火。
    只见张老太太又倒了一些什么东西在里面,搅拌了几下,禁止一会。
    李荣华有些好奇,“祖母,你刚刚倒进去的是什么?”
    “那叫盐卤。”
    李荣华蹙眉,虽然她不太懂那个玩意究竟怎么做,但是应该是类似一种粘合剂,能让豆腐凝固。
    常常听人说这卤水豆腐,大概就是这个意思吧。
    瞧着张老太太将那豆腐倒入磨具中,盖上这纱布之后,还在上面压了重物,李荣华又有些不解。
    张月儿瞧着她那一副好奇宝宝的样子,笑道,“小嫂子,这是将里面的水压出来,如果不是压出水来,这就是豆腐脑了。”
    原来是这样,所以这豆腐就是豆腐脑将水压出来了而已吗?
    没有亲眼见过,李荣华还真的不知道。
    过了一段时间,李荣华瞧着白白嫩嫩的豆腐做好之后,她还特意算了一下。
    这

第120章 熟人价(2/4)
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