柳妈妈晚上便炖了红烧肉，凉拌一道青笋片，烧了个糖醋味的茄子，又炸了一道蔬菜丸子，配着料汁蘸来吃。
怕红烧肉苏玉锦吃着有些油腻不爱吃，又专门给她做了一道青椒炒瘦肉片。
主食是葱油饼，外加小米大米粥。
自苏玉锦显露了自己厨艺之后，柳妈妈便在饭食滋味上格外上心，炒菜前总是请教一二，饭后也时常询问苏玉锦不足之处，好加以改进。
这月余以来，柳妈妈厨艺提升，此时的饭菜，已是达到苏玉锦认为的能够入口的水准。
加上今日苏玉锦也是从早忙到现在，晌午只吃了半碗的凉皮垫一垫肚子，此时也是饿得有些狠，比平日里，多吃了一块饼，连那道青椒肉片也被苏玉锦吃了三分之一。
能吃这么多，那说明她现如今厨艺好了许多！
柳妈妈这般想，收拾碗筷时，脸上都多了几分喜色。
苏记的生意，自开张之后，红火的程度，可以说有增无减。
哪怕已经过了三天的九折优惠期，这每天的客人仍旧是乌央乌央的，络绎不绝。
看着每天的客流数量和每日不上不下的营业额，苏玉锦拧着眉想了好几日，最终决定又上了几样新的吃食。
卤鸡蛋，卤豆腐片，卤狮子头，把子肉。
香叶、陈皮、生姜、花椒、酱油……等调味料配成的卤汁，将煮熟剥过壳的鸡蛋，炸过的豆腐片，用猪肉馅配葱末、姜末、酱油、胡椒粉、面粉等做成的狮子头，以及去过腥味、切得厚薄均匀的五花肉片依次放进卤汤之中，细煮慢炖上一番。
卤鸡蛋咸香可口，蛋香十足。
豆腐片炸的够火
第014章 好多钱啊(2/4)