，直播测评第一步，选购面粉。”张泽推着手推车，直接进入粮油区。
面粉
主要分低筋，中筋，高筋三种。低筋面粉用于点心菜肴，中筋面食，高筋面包。为确保面粉品类的统一性，他这次的目标都是高筋面粉。
“什么情况？”
“建议右上角搜索面包测评。”
……
在糯米团子选购的同时，有不少老粉向新来的观众科普面包翻车测评。他们不反对直播带货。但打着真实测评的名义带货……这是一种消耗信任的欺骗。此时众人只有一个想法：看糯米团子继续翻车！
十分钟后，糯米团子选了二十袋面粉。这些都是福天下，大浪淘沙，大吉大利这些常见品牌，总计金额872元。因面粉总体积过大，千里超市借给了一辆手推货车。
张泽和工作人员前往商场门口。
“面粉怎么测？”
“估计是和点面，煮点面皮。”
……
随着众人动作，网友好奇心达到顶峰。
十分钟后，张泽拉着面粉来到露天展台。展台占地一百平米，四周是专业的黑色射灯。二十一位白衣厨师站在展台上，身后是巨大的银色屏幕。屏幕上有一张面包卡通画，旁边是七个大字：[糯米团子测评中]。
“下血本了。”网友们一愣。他们虽然不懂行，但这些场地和设备费用至少二十万。
众人看向面包师傅，这些师傅都是白衣白厨帽，胸前挂着统一铭牌：龙行天下面包。龙行天下是一个专业的面包技师学校，现在龙行天下的厨师站在台上……这是现场做面包？
“我们规则很简单，
第21章 第二十一章(3/9)