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桃源小村医

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第262章 意外惊喜
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    四五百斤的野猪清理干净,肉就有将近四百斤,他还留下了一些猪下水。
    这些重量对李天佑来说,根本就不算什么,他随手就直接丢在了地上,猪身上的毛还没有褪干净,还需要再来一遍。
    “燕子,这是我刚刚在葛家村那边抓的野猪,准备用来制作药膳,试试味道怎么样。”李天佑把身上垫着的塑料袋丢在了一边。
    田小燕端了一盆水过来:“你先洗手,一会我来处理这只猪。”
    “我来就行,嫂子,你帮我再烧一锅水。”李天佑从屋里面翻出了一袋沥青,在院子里面加上火烧燃之后,直接就倒在了那头猪的身上。
    如果是普通的家猪,那些猪毛用火烧一下就行,但演出不一样,身上的皮很厚,也是很好的胶原蛋白,那些猪毛哪怕就算是用火烧,也没有办法完全去除,会非常影响口感,只能使用沥青粘上往下拔。
    这也是他们这里经常使用的一种土方法。
    等他忙活完的时候,时间已经也快到中午了,圈子里面支起来的一米直径大锅,也只是炖了半勺猪肉。
    “天佑哥,咱们炖这么多的猪肉也吃不完啊!”田小燕说道。
    “咱们这里吃不完可以往农家乐那边送,等到时候咱们过去试一下销售量怎么样,这是给咱们农家乐多添了一道菜,不过野猪炖的时间可比较长,估计等熟了以后就得晚上了。”
    李天佑拿了一些药材丢进了锅里,连葱姜蒜都没有放,锅盖盖上以后,剩下的半扇猪肉,被他直接切成一条条。
    “燕子,一会把这些猪肉带回去,咱们大家也都分开吃了,留在这里,我一个人也吃不完。”
   

第262章 意外惊喜(1/4)
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