团子在菜板子上一一的往顿，顿一换个方向，再顿再换方向，不一会儿的功夫，就将一大块的豆泥做成了一个比板砖略大些的大酱块子。
“行了，就是这样，你们看看这干湿程度，以后就照着这来，太干了不起毛，太湿了就该烂了，可得好好把握着。”陆大娘看着手里头成型了的酱块子，很是得意，手把手的教起翠儿来。
等到翠儿和花枝将剩的豆泥做成了三个酱块子，陆大娘看了看天色，便准备离去了，“你把这酱块子放到阴凉地方晾着，记得通风，省得坏了，等过些日子长了绿毛了，就好了。”陆大娘说完，便领着花枝离开了。
翠儿看着窗台底晾着的四块红糊糊的大酱块子，心里头还是没怎么琢磨明白，这东西是怎么变成自家那深棕色鲜香扑鼻的大酱的。
第107章 打酱块子
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